Uova al pomodoro
Uova al pomodoro
2019-08-22 22:12:06
Ingredienti
- Uova
- Salsa di pomodoro
- Peperoncino, prezzemolo, basilico
- Cipolla
- Olio EVO
Preparazione
- Mettere a scaldare la salsa di pomodoro (top se fatta in casa!) per qualche minuto su una base di soffritto di cipolla e olio EVO.
- Aggiungere le uova in modo da creare un nido per ciascuna di esse.
- Cuocere per circa 12 minuti.
- Guarnire a piacere con prezzemolo, peperoncino o basilico e servire bene calde.
Note
- Un'idea facile e veloce da preparare per una cena all'ultimo minuto.
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/