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Quinoa al pesto

Quinoa al pesto
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Ingredienti
  • Quinoa
  • Pesto
  • Olio EVO q.b.
Preparazione
  1. Lavare molto accuratamente la quinoa in acqua fredda.
  2. Cuocere la quinoa in acqua bollente (rapporto acqua:quinoa=2:1)
  3. Aggiungere il pesto alla quinoa appena cotta e servire calda!
Note
  • La quinoa è ricca di aminoacidi essenziali oltre che di carboidrati, pertanto costituisce un piatto unico, sano e leggero!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/
Un piatto completo e leggero!