Polpettone al tonno
Polpettone al tonno
2020-03-26 11:11:44
Ingredienti
- 300g tonno in barattolo di vetro
- 1 cucchiaio capperi
- 200g ricotta
- 40g pan grattato
- 30g parmigiano grattato
- 1 uovo
- Sale e pepe q.b.
Preparazione
- Stendere un foglio di carta di alluminio e sopra un foglio di carta da forno (bagnata).
- Mettere sulla carta il preparato ottenuto mescolando tutti gli ingredienti elencati e chiudere ai lati con uno spago.
- Cuocere in acqua bollente per circa 30 minuti.
- Lasciare raffreddare nella stessa pentola e servire!
Note
- Un secondo piatto davvero delizioso!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/