Pasta di grano saraceno con sgombro
Pasta di grano saraceno con sgombro
2019-08-22 22:57:27
Ingredienti
- 150g Pasta di grano saraceno
- 300g Sgombro
- 1 Cipolla
- Olio EVO
- Spezie a piacere
Preparazione
- Cuocere la pasta di grano saraceno in acqua bollente e leggermente salata facendo attenzione a non scuocerla (la cottura di pasta senza glutine è più delicata).
- Scaldare un po' di olio EVO in una padella e far rosolare la cipolla. Aggiungere lo sgombro e infine la pasta facendo saltare tutti gli ingredienti insieme!
- Aggiungere spezie a piacere.
Note
- Un piatto saporito, unico e completo!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/