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Pancake senza uova

Pancake con fragole (senza uova)
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Ingredienti
  • 60g farina di avena o integrale (tipo 2)
  • 100ml bevanda vegetale (riso, avena, nocciola, soia...)
  • 1 cucchiaio miele
  • 2 cucchiaini cremor tartaro
Preparazione
  1. Mescolare bene tutti gli ingredienti in modo da ottenere un composto liscio e morbido!
  2. Riscaldare bene una padellina antiaderente!
  3. Cuocere i pancake (2-3 cucchiai composto ciascuno) circa 2 minuti per lato!
  4. Farcire con miele, marmellata o frutta fresca!
Note
  • In foto: fragole raccolte e marmellata di fragole homemade!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/