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Pancake golosi

Pancake golosi
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Ingredienti
  • 40g farina di avena
  • 1 uovo intero
  • 2 albumi
  • 1 cucchiaino cacao amaro
  • 1 cucchiaino cremor tartaro
  • 1 cucchiaino miele
Preparazione
  1. Sbattere bene l'uovo con gli albumi!
  2. Aggiungere la farina di avena, il cremor tartaro e il cacao mescolando bene per evitare la formazione di grumi.
  3. Aggiungere infine il miele.
  4. Cuocere 1-2 minuti per lato in una padellina antiaderente bene calda a fiamma bassa!
  5. Guarnire a piacere!
  6. In foto: cioccolata fondente 85% sciolta a bagnomaria e frutti di bosco freschi!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/
Per una colazione ricca di gusto ed energia! 😉