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Nocciolata

Nocciolata
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Ingredienti
  • 150g nocciole
  • 200g cioccolato fondente 70%
  • 50g malto di riso
  • 150ml bevanda di mandorla
Preparazione
  1. Porre le nocciole nel bicchiere del mixer e azionare fino a raggiungere un impasto oleoso.
  2. Aggiungere il malto, il cioccolato e la bevanda vegetale e frullare di nuovo fino a ottenere un impasto cremoso.
  3. Aggiungere bevanda se vogliamo ottenere una consistenza più cremosa.
  4. Cuocere la crema a bagnomaria per circa 25 minuti.
  5. Lasciare raffreddare e trasferire in barattoli di vetro.
Note
  • G-U-S-T-O-S-I-S-S-I-M-A!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/
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