Muffin ai mirtilli
Una colazione o uno spuntino da condividere!
Muffin ai mirtilli
2017-12-10 11:42:58
Ingredienti
- 🍦250g farina integrale e farina di avena
- 🍦300ml bevanda avena o cocco
- 🍦60g fecola patate o amido mais
- 🍦 80g olio evo
- 🍦70g zucchero canna integrale grezzo o malto d'orzo
- 🍦50g frutta secca tritata a piacere
- 🍦 250g mirtilli freschi
- 🍦1 bustina lievito naturale (cremor tartaro)
Preparazione
- Mescolare bene la farina e lo zucchero insieme all'olio e alla bevanda vegetale.
- Aggiungere poi tutti gli altri ingredienti lasciano i mirtilli alla fine.
- Cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/