Hummus di ceci
Hummus di ceci
2019-08-21 19:23:30
Ingredienti
- 300g ceci cotti
- 4 cucchiai salsa tahina
- 3 cucchiai olio EVO
- 1 limone spremuto
- Spezie, aglio o erbette aromatiche a piacere
Preparazione
- Inserire tutti gli ingredienti in un frullatore o nel Bimby e frullare fino a che il composto non diventa omogeneo.
- Se necessario, aggiungere acqua calda per rendere il composto più morbido.
Note
- Ottima come salsa per crostini e di accompagnamento a un contorno di verdura.
- Super spuntino nei giorni che prevedono un allenamento!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/