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Crema spalmabile avocado e cioccolato

Crema spalmabile avocado e cioccolato
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Ingredienti
  • 1 avocado maturo
  • 50ml bevanda a base di soia
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna integrale grezzo
  • 2 cucchiai cacao amaro in polvere
  • 2 cucchiai sciroppo d'acero o miele
Preparazione
  1. Sbucciare l'avocado eliminando il nocciolo e tagliare la polpa a pezzi.
  2. Trasferire la polpa in un frullatore e riducetela in purea; aggiungere il cacao, lo zucchero e lo sciroppo/miele e 2 cucchiai di bevanda di soia e continuare a frullare.
  3. Incorporare a poco a poco tutta la bevanda di soia fino a ricavare una crema di avocado e cioccolato cremosa e spalmabile.
  4. Mettere la crema in un vasetto di vetro e lasciare in frigorifero fino al momento di servirla.
Note
  • Una crema al cioccolato ricca di acidi grassi buoni!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/
Una crema al cioccolato tropicale!