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RISO ALL’UOVO

L’ingrediente segreto in cucina!? L’AMORE!

Riso all'uovo
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Ingredienti
  • Riso integrale o riso basmati
  • Uova (provenienti da galline allevate a terra)
  • Parmigiano
  • Olio EVO
  • Pepe
  • Spezie a piacere
Preparazione
  1. L'ingrediente segreto in cucina?! L'Amore!
  2. Cuocere il riso in acqua bollente o in un brodo vegetale preparato in casa! A cottura quasi ultimata aggiungere le uova (1 a testa) e attendere che anche esse finiscano di cuocere insieme al riso!
  3. Spegnere la fiamma...aggiungere il parmigiano e lasciare coperto per alcuni minuti"
  4. Servire caldo con spezie a piacere!
  5. BUON APPETITO!
Note
  • Avete mai fatto caso che i piatti cucinati con una persona che ami o cui vuoi bene oppure un piatto cucinato per una persona che ami e cui tieni...sono più buoni!?
  • E allora anche il piatto più semplice diventerà prelibato!
  • Ma si può mangiare in modo sano e gustoso...anche in semplicità!
  • Ed ecco questo piatto davvero ricco di nutrienti! Ideale anche da proporre ai bambini!
Nutrizionista Fontanelli https://www.fontanellinutrizionista.it/